欧州徒然草

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2009-06-12から1日間の記事一覧

ブレートヒェンとゼンメル

今日は,地域によって名前が変わるパンのお話です. タイトルにあるブレートヒェン(Brötchen)とは小さなパンのことです.辞書で調べてみると,ブロート(Brot)が「パン」を表し,ヒェン(chen)の部分は「小さいもの」という意味になります.つまり,ブレ…